该项目由一群热心公益事业的志愿者组成，他们不计报酬地投入时间和精力，为学生们提供美味健康的快餐。志愿者们经过专业培训，掌握了合理膳食搭配的知识，制定了科学营养餐的菜谱，并确保材料的新鲜和卫生。每天，他们都会亲自到学校，为学生们准备好一顿营养丰富的快餐。